02 octobre 2019
La vigne étant une monoculture, il est important de rétablir les équilibres environnementaux. La certification Haute Valeur Environnementale gérée par le ministère de l'agriculture est une reconnaissance de notre travail en tant que viticulteurs, en faveur de l'environnement. Notre engagement est de réduire au minimum la pression de nos pratiques agricoles sur l'air, le climat, l'eau, le sol, la biodiversité, les paysages.

24 juillet 2019
En recherche de grande nature, je suis allée en Colombie, guidée par un indien Arhuaco pendant trois jours en forêt ...

26 juin 2019
Mathilde au cœur de l'atelier "Odorat" elle propose une dégustation de fleurs assorties au goût du pineau de la maison Bégaud !

18 juin 2019
Voilà une recette de vin de cerise que je partage avec vous ...