Bonne année et 🍀 Bonne santé en 2021🎈
La maison BEGAUD vous souhaite la bienvenue
Depuis 1756, de Jacques Bégaud à Mathilde, les savoirs de la culture de la vigne, la tradition de la distillation au feu de bois et le lien à la nature se sont transmis.
Soigner notre vignoble pour aboutir à une récolte reste un challenge de tous les jours et l'hiver venu, voir s'écouler le premier jet d'eau de vie de l'alambic reste captivant.
Le choix d'acheter nos vins et spiritueux soutient et développe la vente par circuit court et encourage notre démarche en faveur de la biodiversité, du respect du travail des femmes et des hommes au vignoble.
COGNAC LIQUEUR PINEAU DES CHARENTES
La distillation représente le cœur de notre métier.
Celle-ci est vivante comme l'ensemble de notre démarche de la vigne aux produits finis.
Le choix du bois comme combustible permet une extraction personnalisée des arômes du raisin.
Ce savoir-faire artisanal nous permet de vous offrir un cognac unique.
LA VIE
À LA FERME
Le bon-sens paysan prend tout son sens ici, grâce à la pratique de la polyculture-élevage.
Deux Marché Paysan par mois sont organisés sur place via l'association Arts-Terre.
Le gîte peut être loué sur demande et l'été la prairie se transforme en camping.
N'hésitez pas à nous solliciter!
VISITE
DÉGUSTATION
Nous organisons des visites à la ferme, du vignoble à la distillerie et son chai. Celles-ci sont ponctuées d'anecdotes et se concluent par une dégustation accord mets et cognac.
Janvier-décembre est un des moments fort de l'année de par l'allumage au feu de bois de notre alambic plus que centenaire!
Venez le voir en activité et découvrir la distillation au feu de bois.
Notre vision
Respectueux de la nature, nous sommes très attentifs à la manière de cultiver nos vignes. La certification Haute Valeur Environnementale que l'état nous décerne est fondée sur des indicateurs de résultats relatifs à la biodiversité présente sur la ferme.
Notre démarche sans désherbant ni fertilisant chimique ainsi que le respect des personnes qui travaillent au vignoble est primordial à nos yeux.